Pani M. Kohut przypomniała, że przyprawy w kuchni powinny zostać traktowane jako zioła lecznicze.
Napary z ziół powinny być stosowane od 15 marca do 15 września, wtedy ich działanie jest najbardziej korzystne dla organizmu. Powinno też pić się ciepłą wodę cały dzień, małymi łykami. Mały termosik wskazany.
Norma to 1 do 1,5 litra dziennie. Ważne dla nas przyprawy to: kmin indyjski ,pieprz czarny, imbir, cynamon, kardamon ,kozieradka ,kolendra, ajwain, asafetyda. O kurkumie była już mowa. Każda przyprawa inaczej działa i zgodnie z zasadami ajurwedy nie każdemu służy.
Słuchacze z zainteresowaniem wysłuchali wykładu o 10 przyprawach i może staną się one nie tylko dodatkiem do potraw ale też codziennym wsparciem w dbaniu o zdrowie.
